Linaa.se cookieinformation

Vi använder cookies för att få webbplatsen att fungera och för att komma ihåg dina preferenser. Cookies tillåter oss också att sammanställa statistik och analysera besök på vår webbplats, så att vi kan säkerställa att sidan ständigt förbättras och att vår marknadsföring blir relevant för dig.
Vi använder cookies för följande:
1. Webbplatsens nödvändiga funktioner, 2. Marknadsföring, 3. Funktioner som ger dig den bästa användarupplevelsen på webbplatsen 4. Statistik och webbanalys.

Genom att trycka på "Acceptera alla cookies" godkänner du alla användningsområden. Du kan också välja vilka användningsområden du vill godkänna. Markera rutorna nedan och klicka på "Acceptera valda cookies".Du kan när som helst återkalla ditt samtycke genom att klicka på "Cookies" i fältet längst ner på sidan.

Googles sekretesspolicy

Meny Menu
SvenskaSvenska
Med moms
Utan moms
Sök Sök
IndkøbskurvKorg
Inköpskorg
Varetotal
 
0,00 SEK
Total
0,00 SEK
Produkter
TjekSakkunnig kundtjänstpå svenska
TjekVi skickar från DKvarje vardag
TjekFrakt från95 kr med moms
TjekBetala med Klarnavid beställning
TjekMOA 125 kr.inkl. moms/ex. frakt

Kökskniv Yoshida Gyuto - 240 mm

Kökskniv Yoshida Gyuto - 240 mm

Yoshida Gyuto Kuro-uchi – 240 mm – Traditionellt japanskt hantverk i funktionell form

Yoshida Gyuto är en klassisk japansk kockkniv som förenar funktion, estetik och generationer av hantverkstradition. Gyuto-modellen motsvarar den västerländska kockkniven och är känd för sin mångsidighet – perfekt för allt från grönsaker och kött till örter och fisk. Den smala formen och lätt böjda eggen ger god kontroll vid både långa, glidande snitt och mer precisa uppgifter.

Bladet är 240 mm långt och handsmitt i Japan hos Yoshida-smedjan, där traditionella metoder kombineras med noggrant utvalda material för att skapa balans, skärpa och hållbarhet. Ytan är i Kuro-uchi-finish – den råa smidesytan – som ger ett rustikt uttryck och samtidigt skyddar mot rost.

Gyuto-formen gör kniven till en av de mest mångsidiga i det japanska köket. Längden på 240 mm passar särskilt bra till större styckningsarbeten och längre snitt, men kniven fungerar även fint till mer detaljerat arbete.

Egenskaper:

  • Bladlängd: 240 mm

  • Form: Gyuto – klassisk japansk kockkniv

  • Hårdhet: ca. 63–64 HRC

  • Användning: Kött, grönsaker, fisk, örter – allround

  • Hantverk: Traditionellt japanskt smide

  • Passar både professionella och hemmakök

Bladet är handsmitt i kolstål och är inte rostfritt. Varje kniv är unik och kan variera något i form och tjocklek. Kniven bör tas om hand med omsorg – torkas av efter användning och förvaras torrt. Med rätt skötsel blir Yoshida Gyuto Kuro-uchi 240 mm ett pålitligt och vackert verktyg i många år framöver.


Produktinformation
Märke Yoshida Hamono
På lager7 st I lager
  • Mängdrabatt
    1.895,00SEK
    pr. st, (inkl. moms)v. 1 st, (inkl. moms)
Eventuellt leveranskostnader
-+
Artikelnummer: 60420