Kökskniv Hocho Fulltång Damask - Kiritsuke

Fulltånge damaskus knivblad – Kiritsuke i damaskusstål

Ett vackert och funktionellt knivblad i damaskusstål för dig som vill tillverka din egen Kiritsuke-kniv – en japansk inspirerad allroundkniv med skärpa och precision.

Bladet har en kärna av det välkända VG10 eggstålet, omgiven av 316L rostfritt stål på sidorna. Tillsammans ger det en slitstark, stabil och mycket vass klinga med ett vackert damaskusmönster.

Knivbladet är fulltånge, vilket betyder att stålet går genom hela handtaget. Det ger styrka, stabilitet och balans – perfekt för dig som vill skapa ett personligt och hållbart knivprojekt.

Bladet levereras i en elegant presentask och är klart för att monteras med eget skaft.

Specifikationer:
– Typ: Kiritsuke
– Konstruktion: Fulltånge
– Ståluppbyggnad: VG10 eggstål med 316L rostfritt stål på sidorna
– Hårdhet: 60 HRC (+/- 2)
– Hålstorlek för nitar: Ø5,0 mm
– Handtagslängd: 100 mm
– Klinglängd: 150 mm
– Levereras i presentask