Steakkniv Raffir - 67 lag Damask

Damaskerad steakkniv i exklusiv skandinavisk design skapad av Raffir och Michael Sort Mouritsen.

Kniven kombinerar elegant formgivning med hög funktionalitet och är utvecklad för att ge en förstklassig matupplevelse. Det damaskmönstrade bladet har en kärna av VG10-stål som ger utmärkt skärpa, hög slitstyrka och lång eggbeständighet.

Klingan är tillverkad av rostfritt stål med ett kärnstål av VG10, vilket ger en optimal kombination av hållbarhet, korrosionsbeständighet och skärprestanda. Den tunna och vassa eggen gör det enkelt att skära genom kött med precision.

Bladet är härdat till 59–60 HRC för att säkerställa långvarig skärpa och hög användarkomfort.

Levereras i ett elegant etui som skyddar klingan under förvaring och gör kniven väl lämpad som present.

Specifikationer:
• Damaskerat blad med kärna av VG10-stål
• Rostfritt stål
• Hårdhet: 59–60 HRC
• Nithål: Ø5,0 mm
• Designad av Raffir och Michael Sort Mouritsen
• Levereras i exklusivt etui